Отношения с алкоголем у человечества всегда были непростыми. Вечно тянет то в злоупотребление, то в полный отказ, максимально здоровый образ жизни. Воевать со спиртным периодически берутся в разных странах мира, но удается это далеко не всем и не всегда.
Перезаряжай, Джо: США с 1920 по 1933
Заметив, что граждане все чаще напиваются и склоняются к грабежам, убийствам и прочим преступлениям, власти США ограничили производство и потребление алкоголя. А потом и вовсе ввели Сухой закон. Он длился 13 лет, выводил из себя большую часть населения и посему яростно нарушался.
Подпольные торговцы спиртным (бутлегеры) быстро поняли, что человек много отдаст, чтобы после тяжких трудов расслабиться в кресле с бокалом вина или виски. К ним подключились сметливые гангстеры, и пошло-поехало. Именно сухой закон подарил миру громкие имена Аль Капоне, Лаки Лучано, Пулеметного Джо и многих других. Именно эти товарищи занялись нелегальными поставками алкоголя в крупные города, при этом любые вопросы решались оружие, а все преступления - грабежи, убийства и прочие - снова имели ужасающую статистику.
Результат: Дыра в бюджете, полный разгул преступности и коррупции, фильмы и сериалы, романтизирующие эпоху дерзких бутлегеров.
Интересный факт: В ночь отмены Сухого закона в 1933 году американцы на радостях выпили около 300 млн. литров пива (такого объема хватило бы на 120 полных олимпийских бассейнов)
Молоко вдвойне вкусней: Франция 1950-х
Французы и вино — неразлучные друзья. Причем с детства. Долгое время во французских школьных столовых дети могли выпивать по пол-литра вина, пива или сидра. Учителя жаловались: на уроках школьники сидели с красными лицами и клевали носом. В 1954 году премьер-министр Пьер Мендес-Франс решил заменить вино в школах на молоко с печеньем. Ну а взрослых он призвал выпивать не больше литра вина за прием пищи. А потом и вовсе разошелся и заявил, что вместо производства алкоголя можно было бы уделить внимание другим отраслям сельского хозяйства.
И тут терпение французов лопнуло. Фейсбука тогда не было, и грандиозный скандал разразился в реальной жизни. Мендеса-Франса успели приложить все, от газет до обычных граждан: не родился еще человек, который запретит французам делать вино и пить его, шуруй в отставку, «молочный Мендес».
Результат: Всеобщее негодование, 100 тысяч виноделов на демонстрации, нападки со стороны правых и частного бизнеса, уход Мендеса-Франса в отставку. Потребление алкоголя на душу населения почти не изменилось: с 29 литров в 1955 до 28 литров в 1961 году. А в школах его запретили лишь в 1981 году.
Интересный факт: Кампания вошла в историю как покушение на напиток-тотем. Глубинные причины такой бурной реакции французов даже разбирает в своих «Мифологиях» философ Ролан Барт.
Ганди и его поучения: Индия c 1947-го по наши дни
В Индии все было тихо-мирно, пока колонизаторы-британцы не понастроили пивзаводов и не навезли виски, джин и ром. Рядовые индийцы, чья жизнь была полна тягот, с облегчением канули в алкогольный угар. Не помогали даже увещевания Ганди.
Спиртное в разное время запретили сразу в нескольких штатах, ну а аукнулось это по классике: самопал (в местном его изводе — чолай), отравления, контрабанда. Но других способов образумить население попросту не было.
В 2016 году женщины в северном штате Бихар сами добились введения сухого закона. Ничего другого им не оставалось - их супруги годами не просыхали и рукоприкладствовали. Теперь за распитие алкоголя в Бихаре можно получить срок 10 лет. А госслужащим строжайше запрещено выпивать не то чтобы в Индии - в любой точке мира, даже если они находятся в законном отпуске. Первые положительные результаты инициаторок запрета пока вдохновляют.
Результат: С одной стороны, снижение уровня домашнего насилия и убийств. С другой — ущерб для бюджета (доход с налогов на алкоголь составляет его важную часть) и расцвет коррупции и теневой алкоиндустрии.
Интересный факт: За время сухого закона в Бихаре изъяли свыше 900 тысяч литров нелегального алкоголя, но большая его часть таинственным образом исчезла — «выпили крысы», как объяснила полиция.
Почем опиум для интеллигенции: Российская империя с 1914 по 1923
Про сухой закон Горбачева знают все, а вот его предшественницу, кампанию Николая II незаслуженно позабыли. Ограничения, а потом и запрет на спиртное были введены последним российским императором во время Первой мировой, для поднятия дисциплины в это непростое для всей страны время. Но вместо планируемой дисциплины вышло что-то другое.
Крестьяне (на тот момент 85-90% населения страны) взялись гнать самогон из гнилых фруктов, картошки и сахара. В Сибири и на Урале налегали на убойное зелье из красного вина с махоркой и динамита* (что? да!). Горожане переключились на суррогаты, а жители интеллигентного Петрограда — на кокаин и опиум.
Случались и свои лихие бутлегеры. Одни вологжане поставляли в столицу спирт в бочках под видом селедки. Но шайку раскрыли, а запасы спирта вылили в реку. Правда, дело было зимой — спирт растекся по льду и снегу. Простые жители спиртоснег собрали, растопили и целый месяц успешно употребляли.
* «Смесь красного вина с раствором динамита» : «сухой закон» и черный рынок в годы Первой мировой войны / О. Чагадаева // Родина. — 2010. — № 8. — С. 77-79
Результат: Опустевшая казна (которая до всего этого мероприятия хорошо пополнялась за счет госмонополии на водку), около 300 тысяч безработных, погромы по стране и волна наркомании в городах. Смертность от алкоголизма снизилась, зато увеличилась смертность от отравлений (ибо суррогаты сделали свое дело). Только за первый год кампании производство лака и политуры в регионах подскочило на 520%, а петроградские аптеки продали почти 1000 литров спиртосодержащих жидкостей.
Интересный факт: Сам Николай II в это время продолжал пить отечественное шампанское «Абрау-Дюрсо» и не отказывал себе в сливовице и портвейне.
А как справлялись викинги? Исландия с 1915 по 1989
Исландия — страна с северным типом потребления алкоголя (как и Россия). Это значит, что пить здесь привыкли крепкое и помногу — климат суровый, для поддержания духа в таких суровых условиях бокала вина не хватает. Тем удивительнее, что исландцы сами лишили себя алкоголя больше чем на полвека. Такой триумф воли — на референдуме в 1915 году 60% проголосовало за введение сухого закона. Рубанули с плеча и остались вовсе без алкоголя.
А отказывались от сухого закона уже поэтапно. В 1923 году под давлением Испании (не будете пить наши вина - хорошо, только мы не будем закупать вашу треску) все-таки разрешили вино. И только в 1935-м на втором референдуме проголосовали за отмену сухого закона. Правда, под запретом осталось пиво крепче 2,5% — трезвенническое лобби посчитало, что молодежь будет на него особенно налегать и что же тогда станет с духовными ценностями. Окончательно пиво разрешили только в 1989 году — и с тех пор никак не могут насытиться, оно до сих пор бьет все рекорды популярности в стране.
Результат: Расцвет нелегального домашнего пивоварения и изобретение коктейля из пива 2,5%-ной крепости и ударной дозы бреннивина (в переводе «жженое вино», в народе «черная смерть» — разновидность шнапса). В итоге вместо сухого закона ввели госмонополию на производство и продажу крепкого спиртного, запретили его рекламу, а еще задрали акцизы.
Интересный факт: Противники сухого закона добывали алкоголь хитростью — у контрабандистов, художников (те добились права на получение спирта - надо же им как-то чистить кисти) или по рецепту врача (вино частенько назначали «от нервов», а коньяк «для здорового сердца»).
Прямые запреты спиртного разделяют общество и редко оказываются эффективными. Да, временные положительные результаты бывают, но их почти всегда затмевают коррупция и массовый переход на суррогаты и денатураты.
Не злоупотреблять помогают скорее достойный уровень жизни и возможности для работы и досуга (так в Исландии с помощью соцпрограмм побороли подростковый алкоголизм 90-х). Ну и развитие культуры пития помогает. В Москве есть сдвиги — от северного типа выпивания происходит постепенный переход к среднеевропейскому, с вином и удовольствием от всех сопутствующих нюансов. Но в регионах, увы, картина пока не особо меняется.
