#ключи_япония

Это путешествие, в котором вы точно на время стали настоящими японцами! Мы примерли костюмы самураев и гейш, научились делать те самые суши и узнали, что же это всё-таки за напиток такой — сакэ. Спойлер: это не вино, и даже не водка. ;)
Проникнулись японской философией, познакомились с большим Буддой, немного почистли свою карму и, конечно… посчитали все оттенки кленовых огней!
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
Встречаем вас в стране Восходящего солнца с большим флагом KLUCHI и белоснежными от риса улыбками!
Начнём покорять Восток с города Киото. Это духовная и историческая столица Японии. Буддийские храмы, священные земли и императорские дворцы создают невероятную атмосферу! Именно здесь ещё в ХХ веке началась традиция любоваться красными клёнами.
Встречаемся за приветственным ужином, знакомимся друг с другом, организаторами и японской философией омотэнаси.
Приготовьтесь сказать: «Ах».
А дальше — костюмированная вечеринка. Примерим самурайские доспехи и нарядные кимоно в квартале Гион. С фотокарточками на память себе и потомкам.
Гион — район, где работают гейши. Здесь их о-о-очень много. Правда. Как настоящих, так и ряженых актрис. Кстати, есть проверенный способ их отличить — стоит только навести камеру. Если улыбается и позирует — лицедейка. А если прячется и тихонько убегает, то это она… Чистокровная!
Киото — не только духовная столица Японии, но и столица сакэ. Самое время узнать, как же делают саке. И что это вообще за напиток такой? Рисовое вино или водка? Вопрос с подвохом, так что не торопитесь отвечать) На самом деле, здесь нет правильного варианта: ни то, ни другое. Вы всё узнаете сами!
Закончим день в знаменитом крабовом ресторане, который основан более полувека назад. Несколько сотен блюд из крабов: от супов до закусок!!! Какую клешню на ужин выберете вы?
Идём знакомиться с огромным Буддой. Хотите улучшить карму? Тогда нам предстоит квест: пролезть в его “ноздрю”. Японцы верят, что ритуал помогает очиститься и обнулить счётчик «долгов». Не сказать, что это легко, но карма — дело важное!
Отдохнем на берегу озера с карпами, и дальше в путь.
После мирской пищи нас ждёт духовная — святилище Фусими Инари, посвященное богу-лису. Тысячи красных арок-ворот горят пламенем на фоне бамбукового леса и образуют тропы, длиной несколько километров. Здесь мы сделаем самые живописные кадры и загадаем желания, которые сбываются. Проверено на прошлых поездках!
Почему не охраняют сам бамбук? Вы только посмотрите сколько его! Все дело в том, что это ооочень злостный сорняк. Так что будьте бдительны и не верьте тем, кто отменяет бамбуковые палочки для суши ссылаясь на экологию :)
Этот лес настолько популярен среди туристов, что в 2017 году его посетило почти 28 млн человек! Может и неплохо, что Япония ввела квоту на въезд туристов?)
По бамбуковой аллее через буддийский храм, который занесен в список ЮНЕСКО, мы пройдем к реке. И вот мы переносимся в кадры из фильма “Весна, лето, осень, зима и снова весна…”.
Никому не дано нарушить смену времен года. Сегодня мы наблюдаем как окрасились клены, а завтра будем свидетелями цветения сакуры.
Погружаемся в мысли, находим покой…
Помашем Киото ладошками и едем дальше - к подножию величественной Фудзи.
Начнём любоваться вулканом издалека, с озера Кавагучико. Это одно из 5 озёр вокруг Фудзи и самое живописное — в объятиях красных огней. Но лучший вид открывается с высоты… птичьего полёта. Да нет, с канатной дороги прекрасный обзор. Прокатимся?
На обед пробуем самый вкусный «рамэн» в префектуре.
А дальше — прогулка по длинному воздушному мосту Мисима скайлайн. Надеемся, вы не боитесь высоты? Фудзи-сан идеальна с любой стороны.
Погружаемся в культуру Японии глубже — у нас впереди удивительный опыт!
Эту ночь мы проведем в рекане, традиционной японской гостинице, стиль которой не меняется уже несколько веков. А та, которую мы выбрали, расположена прямо на одном из знаменитых горячих источников. Окунитесь в термы, закройте глаза, слушайте звуки воды… Расслабьтесь…
Двигаемся из префектуры Яманаси, знакомиться с виноградниками.
Первым делом заглянем к любимому Бернару Магре — у него мы регулярно бываем в Бордо. Здесь у него другой проект, известный вином Magrez Aruga из японского сорта винограда Кошу. Ах! Какой он минеральный, тонкий, чистый… В России бутылку такого вина можно купить примерно за 150$. Оно ждёт нас на дегустацию)
Затем — хозяйство Маруфудзи. Ему почти 130 лет, а его вина постоянные номинанты самых престижных наград.
Едем покорять столицу. Токио, жди нас!
Завершим день на высоте. Во всех смыслах) Из панорамных окон отеля Парк Хаятт весь Токио как на ладони. А вечерние огни города настолько яркие, что становится светло, как днём.
Кстати, вы смотрели «Трудности перевода»? Именно здесь познакомились герои Скарлетт Йоханссон и Билла Мюррея. Музыканты играют джаз, можно танцевать и наслаждаться отличными коктейлями.
Дальше — кулинарный мастер-класс. Под руководством шефа мы сами создадим суши. И с аппетитом съедим своё творение, запивая сливовым саке со льдом. Итадакимасу! (так говорят японцы перед обедом)
По пути делаем остановку в саду Императорского дворца — жёлтые, оранжевые, красные! Клёны везде!
Омотэнаси — японская философия гостеприимства, цель которой создать атмосферу гармонии. Мы почувствуем её на дегустации в японской пивоварне, которая существует уже более 100 лет.
Завершающий ужин мы проведем в традиционной японской изикайе. В той самой, где Квентин Тарантино снимал «Убить Билла». От бутафорской крови её тщательно отмыли. ;)
Ночной Токио сегодня зажигает неоновые огни для нас!
Перед вылетом у вас будет время самостоятельно изучить город. Возможно, вы захотите начать его с японской Статуи Свободы или прогуляться по Радужному мосту.
Или посетить место, в котором сочетаются технологии и искусство. Teamlab Planets Toyosu приняли вызов и создали огромное пространство (10.000 кв.м!) световых инсталляций.
А возможно, вы хотите совершить покупки в районе Гиндза, прокатиться на высокотехнологичных горках в токийском Диснейленде или подружиться с человекоподобным роботом Асимо?
Мы торговались на рынке Цукидзи, постигали дзен в Киото, очищали карму в Наре, погружались в дивный новый мир в Токио.
Смахиваем слезинку с румяной щеки и машем вслед белым платочком.
Впереди дорога домой, а мы не прощаемся.
До встречи в новых путешествиях!